《世界传统料理排行榜》日本咖哩登上榜首,这个结果连日本人都没想到

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随着疫情趋缓现在又掀起了一波出国潮,对於欧美国家的旅客来说,亚洲地区真的有太多可以去的地方,不过真要挑一个人气国家,日本绝对是许多外国人心中的难巴万,最近日本节目就访问了许许多多外国游客,看看他们喜欢什麽样的日本美食,同时节目里也揭晓了「世界传统料理排行榜」

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对於外国观光客来说,一定很想体验的就是日本的传统美食,比方拉面、寿司、日本酒、乌龙面等等,可以说以上提到的几种日料都是人气美食

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不过有一种美食,因为某料理节目的推广,导致有许多外国游客特别找专门店来享用,而大家不远千里寻求的那一道美食就是日式咖哩,接受采访的观光客们表示,日式咖哩的味道很丰富,和泰国咖哩等其它咖哩吃起来完全不同,此外店家也表示像是牙买加、夏威夷、中国跟韩国等地的观光客变多了,感觉大家都非常喜欢吃日本的咖哩

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回顾日式咖哩的发明,其实是从明治时代开始从英国渡海而来的菜单,但现在已经完全渗透到日本的饮食文化里面,像是日本的拉面店会因应客人口味需求,增加咖哩口味的拉面,人气速食餐饮摩斯汉堡,也曾经在米饭汉堡里增加咖哩猪排堡,更别说超商里卖的便当,也有许多日式咖哩口味提供给顾客选择

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此外刊登世界各地美食讯息的网站,也在前些日子公开了「世界传统料理排行榜」,比较靠前的几个名次像是第21名是日本的豚骨拉面,第12名是小笼包,第11名是义大利的玛格丽特披萨,而前段班就有两种咖哩料理出现,首先是第六名的泰国咖哩,而令许多网友想不到的结果是…日式咖哩取得了第一名,说到这大家都知道咖哩发源地是印度,而名为shahi paneer的印度咖哩只排到了第28名

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由「Taste Atlas」之前发表的「世界传统料理排行榜」,这个网站就号称是世界美食百科,网站上登录了超过一万种的饮食类别,并且详细介绍各国特色饮食清单,意在向网友介绍世界各国的特色料理,以及发掘还没没世人知道的神秘料理或在地街头风味

 

至於为什麽日式咖哩第一名(日式咖哩饭第43名),网站给出的理由是日本咖哩与印度咖哩相比,口味上不会太辣!口味偏甜,颜色较深且口感更加浓稠细腻,而日式咖哩最常见的三种型式,分别就是咖哩饭、咖哩乌龙面以极及咖哩面包,可以说是最具日本代表性的国民美食惹

 

以上就是这次跟大家分享的相关内容,其实这份「世界传统料理排行榜」不算新闻齁,是最近日本电视台再提一次,所以才想说整理一下(之前没聊到),对於日本网友而言当初看到这份排名也是傻了,除了日式咖哩,像是猪排饭、拉面、日式煎饺等也有上榜,这让不少网友脑内产生了bug,想说真正的日本食物怎麽算?上榜的都不能算是和食吧???

我觉得啦!好吃最重要,起床就找一间有日式咖哩的餐厅吃个饱

日本,美食,旅行,观光,排行榜,咖哩,日料,世界传统料理

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