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原汁原味的内容在这里
随着疫情趋缓现在又掀起了一波出国潮，对於欧美国家的旅客来说，亚洲地区真的有太多可以去的地方，不过真要挑一个人气国家，日本绝对是许多外国人心中的难巴万，最近日本节目就访问了许许多多外国游客，看看他们喜欢什麽样的日本美食，同时节目里也揭晓了「世界传统料理排行榜」
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对於外国观光客来说，一定很想体验的就是日本的传统美食，比方拉面、寿司、日本酒、乌龙面等等，可以说以上提到的几种日料都是人气美食
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不过有一种美食，因为某料理节目的推广，导致有许多外国游客特别找专门店来享用，而大家不远千里寻求的那一道美食就是日式咖哩，接受采访的观光客们表示，日式咖哩的味道很丰富，和泰国咖哩等其它咖哩吃起来完全不同，此外店家也表示像是牙买加、夏威夷、中国跟韩国等地的观光客变多了，感觉大家都非常喜欢吃日本的咖哩
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回顾日式咖哩的发明，其实是从明治时代开始从英国渡海而来的菜单，但现在已经完全渗透到日本的饮食文化里面，像是日本的拉面店会因应客人口味需求，增加咖哩口味的拉面，人气速食餐饮摩斯汉堡，也曾经在米饭汉堡里增加咖哩猪排堡，更别说超商里卖的便当，也有许多日式咖哩口味提供给顾客选择
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此外刊登世界各地美食讯息的网站，也在前些日子公开了「世界传统料理排行榜」，比较靠前的几个名次像是第21名是日本的豚骨拉面，第12名是小笼包，第11名是义大利的玛格丽特披萨，而前段班就有两种咖哩料理出现，首先是第六名的泰国咖哩，而令许多网友想不到的结果是…日式咖哩取得了第一名，说到这大家都知道咖哩发源地是印度，而名为shahi paneer的印度咖哩只排到了第28名
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由「Taste Atlas」之前发表的「世界传统料理排行榜」，这个网站就号称是世界美食百科，网站上登录了超过一万种的饮食类别，并且详细介绍各国特色饮食清单，意在向网友介绍世界各国的特色料理，以及发掘还没没世人知道的神秘料理或在地街头风味
What’s your favorite dish in the world?
Full top 100 best dishes in 2022: https://t.co/TVbd3jHohu pic.twitter.com/28jJDn0kmx— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 23, 2022
至於为什麽日式咖哩第一名(日式咖哩饭第43名)，网站给出的理由是日本咖哩与印度咖哩相比，口味上不会太辣！口味偏甜，颜色较深且口感更加浓稠细腻，而日式咖哩最常见的三种型式，分别就是咖哩饭、咖哩乌龙面以极及咖哩面包，可以说是最具日本代表性的国民美食惹
Karē
📍 Japan
⭐️ 4.9
💯#1 best rated dish in the worldThe main distinction between the Indian and Japanese curries is that the Indian version uses a combination of spices, while Japanese karē is made with a curry powder. pic.twitter.com/OcqkLk6dUV
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 23, 2022
以上就是这次跟大家分享的相关内容，其实这份「世界传统料理排行榜」不算新闻齁，是最近日本电视台再提一次，所以才想说整理一下（之前没聊到），对於日本网友而言当初看到这份排名也是傻了，除了日式咖哩，像是猪排饭、拉面、日式煎饺等也有上榜，这让不少网友脑内产生了bug，想说真正的日本食物怎麽算？上榜的都不能算是和食吧？？？
我觉得啦！好吃最重要，起床就找一间有日式咖哩的餐厅吃个饱
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