荞麦面是长野的特产，如果你来昼神温泉找美食，10个人有9个人都会说去吃ONIKIRAそば処おにひら荞麦面！原因无他，这间ONIKIRA荞麦面店超美味，颠覆我对荞麦面的极差印象啊~ONIKIRA荞麦面都是手工做的，我没有想过原来手工荞麦面这麽好吃！

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ONIHIRA荞麦面昼神店

ONIKIRA荞麦面店 そば処おにひら昼神店 位置

ONIKIRA荞麦面垫有两间，我吃的是そば処おにひら昼神店，因为这间店的位置就刚刚好在天心大酒店正後方！我跟你们说，来昼神温泉真的超级推荐住天心大酒店，位置实在太好了啦！

门口就在转弯处，隐藏在一堆蔬果中，有点隐密但不会难找

空间满刚好的，可以容纳64个人~

架上也都是关於荞麦的书籍

ONIKIRA荞麦面店 そば処おにひら昼神店 菜单

菜单有冬季限定的，也有平常都会提供的，既然是冬天来，不点冬季限定说得过去吗~

所以我们点了一碗牡蛎荞麦汤面、超大豆皮荞麦汤面、天然野菜粽合天妇罗、还有….马肉刺身！

上菜罗~开始来吃看看 : )

ONIKIRA荞麦面店 超大豆皮荞麦汤面 1,280日圆

超级好吃啊~~~~我是个豆皮控，尤其是这种甜甜的日本豆皮，看到这麽一大块我真的是心花怒放简直没有开心死~

整整盖满碗，面都被遮住~

然後葱花超级多的！日本的葱就是很清甜，没有别的~

没想到一吃面，我真的超级惊讶！我以前之所以对荞麦面印象不好是因为我都吃道太粗太软的荞麦面，没有口感，直到今天我才彻底懂他的好~

又Q又香，会在嘴里弹牙的那种，没想到热热的荞麦面可以这麽有品质还这麽Q滑有口感！

搭配豆皮甜甜的汤，要不是刚刚早餐吃太饱，不然真的可以一个人独吞一整碗耶！

ONIKIRA荞麦面店 牡蛎荞麦汤面 1,340日圆

这麽牡蛎真的很夸张的大~

你看看！超肥厚的大牡蛎啦~大概有我两个大拇指加起来那麽肥大，而且好新鲜喔！要怎麽知道新不新鲜？就是非常的甜~~~

放进嘴里那饱满的牡蛎肉瞬间满足了味蕾，咬破之後滑溜溜的香甜鲜味窜出，搭配荞麦面真的好对味！

ONIKIRA荞麦面店 马肉刺身 820日圆

这麽马肉刺身其实就是马肉生鱼片，虽然一开始我很不能接受

而且没什麽油花，感觉就很难咬！

没想到婆婆跟小姑都好爱~狂推我吃！

没想到吃起来…其实没有什麽味道耶！

也没有腥味，完全没有腥味，

口感则是挺紮实但又QQ嫩嫩的，跟想像中生肉软烂的感觉不一样~

我觉得可以尝试看看喔~

综合野菜天妇罗 920日圆

野菜天妇罗则是为了配合在日本很难吃到蔬菜而点的，我觉得这道很普通，但是份量挺多的，跟我一样没吃菜菜会便秘的夥伴可以点一份来吃，但没有到必点的地步罗！

现场还有贩售生面~是店里自己手工做的荞麦面，面体是软的，不是那种乾燥面，所以回家煮之後，搭配里面的酱包还是可以煮出跟店家一样好吃的荞麦面喔！

来做一下心得，基本上ONIKIRA荞麦面店必吃的就是荞麦冷面，因为除了我们这一桌其他日本人桌通通都点特大份的荞麦冷面，跟我们一样爱喝汤就必点冬季的豆皮荞麦汤面跟牡蛎荞麦汤面~真的真的会颠覆你们对荞麦面的印象啊！

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