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高美馆《沉默之间》开展！後疫情时代以跨域媒介一探未被关注的声音

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你吃过「生吐司」吗？入口即化、奶香浓郁的绝佳滋味，刚问世就令很多人对它爱不释手！但其实若你很爱这个味道的话，可以试试看自己动手做生吐司！以下我们会简单地介绍一下生吐司，包含它和一般吐司的差异、材料及 DIY 食谱教学等等，马上试试看吧！

我利用四川菜水煮牛肉剩余的汤汁所创作出来的椒麻半熟蛋，这个椒麻半熟蛋是我参考开饭川食堂的花椒炸蛋这道料理做出来的，我当然不知道开饭川所使用的调料和做法是什麽，只是借用了概念上食材相仿去延伸做法。水煮牛吃完後会剩下一堆汤汁，因为太美味了觉得倒掉很可惜，心想不如下一餐来做做看将汤汁泡在煎蛋应该会不错，果然成品非常好吃，史蒂芬赞不绝口啊！